98-10-19
ادامه بازدید ازنمایشگاه اگری‌تکنیکا 2019
در یک گفت‌وگوی تخصصی سردبیر مجله کشاورز با میهمانان دعوت شده از کشورهای مختلف ، پرسش‌های متعددی مطرح شد که یکی از اساتید دانشگاه هلند درباره تفاوت مدیریت صنعتی و نوین intensiv farming که اکثراً ، محصولات تولیدی در چنین مزارعی ارگانیک هستند که البته این محصولات با هزینه‌های گران‌تر از معمول و نیز مزارع معمولی که ممکن است غذای سالم نیز تولید کنند ، ولی برند ارگانیک روی محصولات این مزارع وجود ندارند «extensive farming» ، ولی به عنوان تازه‌خوری و فراوری شده در فروشگاه‌ها به فروش می‌رسند که البته هیچ‌کدام واژه «Bio» یا ارگانیک ندارند.
اساتید حاضر در پانل ، هیچ‌کدام به این سوال سردبیر مجله کشاورز پاسخ ندادند که نظرشان در مورد محصولات «تراریخته» چیست؟ آن‌ها حتی با احتیاط درباره محصولات GMO یا محصولات «تراریخته» سخن می‌گفتند و حق هم داشتند ، زیرا گردش مالی فروش بذر و علف‌کش‌های تولیدی تعداد 6 شرکت بزرگ بین‌المللی از فروش بذر و علف‌کش‌ها با محتوای سموم کلایفونیر ، سالانه به هزاران میلیارد دلار می‌رسد که سخن گفتن درباره این موضوع توسط اشخاص شناخته شده‌ای که به این قبیل نمایشگاه‌ها و پانل‌ها دعوت می‌شوند ، ممکن است مسئولیت‌پذیری و شاید هم اتهامات مخالفت با GMO را در بر داشته باشد که تا به حال نیز نمونه‌هایی از توبیخ‌ها برای اظهارنظرکننده‌ها در سطوح بین‌المللی مخالف اتفاق افتاده است. خاطرنشان می‌سازد که کارشناسان شرکت «بایر شیمی» آلمان در سال گذشته در یک بحث کارشناسی در نمایشگاه «EuroTier 2018» سعی کردند که از محصولات GMO دفاع کنند و در پاسخ به مقاله‌های چاپ شده در مجله کشاورز که محصولات «تراریخته» براساس شواهد و قرائن مطرح شده در سطح بین‌الملی ، مواردی را مطرح کردند که در شماره‌های پیشین مجله کشاورز به چاپ رسید ، ضمن آنکه این بحث همچنان ادامه دارد. خاطرنشان می‌سازد که چند نفر از طرفداران واردات و حتی تولید محصولات تراریخته ، اخیراً عنوان کرده‌اند که هر کس بتواند ثابت کند که محصولات تراریخته سرطان‌زاست ، مبلغ 50 میلیون تومان جایزه دریافت می‌کند که مخالفان تراریخته نیز به مجله کشاورز اعلام کرده‌اند ، هر کس ثابت کند که محصولات تراریخته سرطان‌زا نیستند ، 500 میلیون تومان جایزه دریافت می‌کنند. حال این گوی و این میدان که ما این قبیل بحث‌های علمی با پشتوانه‌های دانش فنی کاربردی را مثبت و به فال نیک می‌گیریم و از نتایجی که حاصل می‌شود استقبال می‌کنیم و به کشور آزادمان ایران افتخار می‌نماییم که فضای باز چنین بحث‌هایی را بدون ترس و واهمه از عواقب آن که ممکن است به بعضی از تجار محصولات تراریخته ضررهای میلیاردی کلان وارد شود یا عدم النفع برای برخی دیگر حاصل گردد ، انجام می‌شود که امیدواریم نتایج حاصله هر چه باشد به نفع مصرف‌کننده از همه جایی باشد.